?

Log in

No account? Create an account

p_i_f


ДЛЯ ВСЕХ И ОБО ВСЕМ


Previous Entry Share Next Entry
Что подают в самом крутом ресторане в мире?
p_i_f
Может быть это субъективно, но именно ресторан Osteria Francescana из итальянского города Модена является лучшим в мире по версии рейтинга World’s 50 Best Restaurants. Причем в 2013 году он был на третьем месте, а в 2014 на втором. Поднялся вот.

Под катом фотографии от людей, которые побывали в этом ресторане и попробовали то, чем там кормят. Не обращайте внимание на размеры порций – люди там не насыщаются пищей, а приходят как в гастрономический театр за впечатлениями – попробовать всякого разного.

1Что подают в самом крутом ресторане в мире?

Вот самодельный хлеб на какой-то хитрой закваске и тосканское оливковое масло.

2Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Японское блюдо из рыбы Тэмпура на специальной чипсе.

3Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Круассаны из какой-то хитрой муки и роллы-чиабатта. Как бы булочки-печеньки, это понятно.

4Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Хлеб под соусом из масла с анчоусами.

5Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Барабулька под смесью "пузырей" из оливок и томатной "пыли". Плавает в томатном буйабесе.

6Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Кусочек угря с двумя видами соуса.

7Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Сала Цезарь из 26 ингредиентов.

8Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Сырная тарелочка. Тут пармезан пяти разных возрастов. Один в виде крема, другой как губка, третий хрустящий и так далее.

9Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Лягушка в пруду. Жареные лягушачьи лапки под хлебными крошками. И еще черные трюфели, орехи, грибы, кофейный соус.

10Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Котекино - колбаса из свинины.

11Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Два кусочка куриной грудки, да с пюре из трюфеля с фуа-гра. Порция – накормить кота.

12Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Мороженое из фуа-гра в миндале и фундуке.

13Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Десерт - клубничный сорбет с мятой и клевером.

14Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Лимонный пирог с маскарпоне.

15Что подают в самом крутом ресторане в мире?


Конфетки на прощание.

16Что подают в самом крутом ресторане в мире?

Tags:

Posts from This Journal by “Еда” Tag


promo p_i_f may 3, 2013 14:18 60
Buy for 30 tokens
Выкладываю для рекламодателей, промо-размещателей и прочих интересующихся:

  • 1
фотографа не могу назвать даже любителем. полный шлак. снял еду как будто это блевонтина.

И кстати походу это фотки одного человека. А не "людей" Все люди не могли одинаково плохо сфоткать

Edited at 2016-09-28 01:16 pm (UTC)

  • 1