p_i_f (p_i_f) wrote,
p_i_f
p_i_f

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Итальянская кухня является самой распространённой и употребляемой в мире. Своё первенство она приобрела в первую очередь благодаря таким блюдам как паста и пицца. Разнообразные вариации этих яств готовят почти во всех странах мира. Знакомясь ближе с гастрономией Италии, открываешь для себя множество уникальных региональных рецептов, главные составляющие которых — макаронные изделия, овощи, мясо, рыба, морепродукты, оливковое масло, сыры, вино и травы (в особенности — базилик).

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Песто — традиционный соус на основе свежего зелёного базилика, оливкового масла, кедровых орехов и сыра.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Пицца — богиня итальянской кухни, получившая признание во всем мире. В классическом варианте блюдо представляет собой круглую тонкую лепёшку, запечённую с томатами и сыром. На сегодняшний день существует сотни разновидностей пиццы, отличающихся толщиной теста и начинками.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Паста — блюдо, разделяющее пьедестал славы с пиццей.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Ризотто — блюдо на основе риса, тушёного в бульоне с вином. Различают также мясной, грибной, овощной ризотто и с морепродуктами.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Равиоли — итальянский аналог пельменей. В качестве начинки используют мясо, рыбу, морепродукты, творог, сыры, овощи.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Лазанья — запеканка из пластов теста, фарша, соусов и сыра.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Капрезе — салат на основе томатов, сыра моццарелла, оливкового масла и свежих листьев базилика. Подаётся в виде закуски.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Ньокки — клёцки на основе манной крупы или картофельной муки.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Полента — итальянский аналог мамалыги. Готовится из кукурузной муки.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Полента

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Минестроне — суп из овощей и макаронных изделий.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Карпаччо — слайсы сырого мяса или рыбы в оливковом масле и соке лимона.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Карпаччо.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Панчетта.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Фриттата — запечённый в духовке омлет с овощами.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Брускетта — закуска в виде гренок с овощами/прошутто/сыром

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Гриссини и чиабатта

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Чиабатта.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Бискотто.

Рейтинг самых вкусных блюд Италии

Тирамису.

via



Tags: Еда.
Subscribe
promo p_i_f may 3, 2013 14:18 58
Buy for 30 tokens
Выкладываю для рекламодателей, промо-размещателей и прочих интересующихся:
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments