?

Log in

No account? Create an account

p_i_f


ДЛЯ ВСЕХ И ОБО ВСЕМ


Previous Entry Share Flag Next Entry
Фотогид по съедобным насекомым
p_i_f
Все помнят мультфильм «Король лев» и одних из самых веселых его персонажей – Тимона и Пумбу. А теперь вспомните, чем они питались. «Фуу, насекомыми» – с отвращением вспомнили вы «тот самый момент». Однако насекомыми в наши дни питаются не только животные, но и люди. Причем, некоторые считают их настоящим деликатесом. Если вы устали от традиционной пищи разных стран, смело листайте наш список самых популярных съедобных насекомых и вдохновляйтесь на новые кулинарные подвиги.

1. Цикады

Едят: в Азии и некоторых частях США
На вкус: как спаржа
Способ приготовления: варить или жарить, как креветки

Фотогид по съедобным насекомым

2. Личинки ос

Едят: в Японии
На вкус: сладкие и хрустящие
Способ приготовления: с соевым соусом и сахаром

Фотогид по съедобным насекомым

3. Скорпионы

Едят: во Вьетнаме, Таиланде, Китае
На вкус: как краб или креветка
Способ приготовления: на шпажках, обжаренные в масле

Фотогид по съедобным насекомым

4. Красные муравьи

Едят: в Таиланде
На вкус: как лимон
Способ приготовления: добавление в салаты

Фотогид по съедобным насекомым

5. Гусеницы

Едят: в Ботсване, Южной Африке, Зимбабве
На вкус: маслянистые
Способ приготовления: сушеные или копченые, подают с соусом

Фотогид по съедобным насекомым

6. Личинки жука-усача вида Prionoplus reticularis

Едят: в Новой Зеландии
На вкус: как арахисовое масло
Способ приготовления: едят сырыми

Фотогид по съедобным насекомым

7. Тутовые шелкопряды

Едят: во Вьетнаме, Китае, Корее
На вкус: как сушеная креветка
Способ приготовления: вареными или жареными

Фотогид по съедобным насекомым

8. Тарантулы

Едят: в Камбодже и Венесуэле
На вкус: как краб
Способ приготовления: жареные в масле с солью и сахаром

Фотогид по съедобным насекомым

9. Стрекозы

Едят: в Индонезии
На вкус: как краб
Способ приготовления: вареными или жареными

Фотогид по съедобным насекомым

10. Щитники

Едят: в Мексике
На вкус: как корица
Способ приготовления: перемолотые с чили или как начинка для тако

Фотогид по съедобным насекомым

11. Пальмовый долгоносик:

Едят: в Нигерии, Папуа Новой Гвинее, Малайзии
На вкус: как кокос, если сырые, и как бекон, если приготовленные
Способ приготовления: сырыми или на шпажках в жареном виде

Фотогид по съедобным насекомым

12. Термиты

Едят: в Западной Африке, Австралии, некоторых частях Южной Америки
На вкус: как морковь
Способ приготовления: жареными

Фотогид по съедобным насекомым

13. Тараканы

Едят: в Таиланде
На вкус: солоноватые с фруктовым привкусом
Способ приготовления: жареными с острым соусом или вареные на пару

Фотогид по съедобным насекомым

14. Кузнечики

Едят: в Мексике
На вкус: соленые и острые
Способ приготовления: жареными с чили и лаймом

Фотогид по съедобным насекомым

15. Яйца муравьев

Фотогид по съедобным насекомым
Tags:

Buy for 40 tokens
Вот такие угрозы доходят до меня: "Требуем удаления публикаций, если на данное сообщение не будет ответа с вашей стороны, мы будем вынуждены работать через судебные решения". Допускаю, что это только начало, поскольку есть и те, кого вывозили в лес. У лжеца должна быть хорошая…

  • 1
Дмаю, что решилась бы попробовать кое-что ради экзотики, но... Только не личинки.

Re: Н-да-а-а...

С личинками, мне кажется, проще смириться. Вот всякие скорпионы и тарантулы - точно мимо.

Re: Н-да-а-а...

А здесь, как мне кажется, только соотношение "страх/омерзение" играет роль. Я, к примеру, легче перенесу страх, чем омерзение.

Re: Н-да-а-а...

Не, страха вообще нет, а вот на шкале мерзости насекомые с жесткими лапами, крыльями, крупные и т.п. для меня гораздо выше, чем безобидные личинки)

Re: Н-да-а-а...

О как! :) А я вот ни за что эту, булькающую изнутри, белковую массу не стала бы есть. То ли дело - хрустики! ;)

Re: Н-да-а-а...

Таракашечки :)

Ради острых ощущений точно не попробую, особенно вот так - не потрошенными! А чтобы выжить - слопаешь все.

Выглядят некоторые отталкивающе, но, думаю, попробовал бы все.))

  • 1