p_i_f (p_i_f) wrote,
p_i_f
p_i_f

Хотдог в тесте



Ингредиенты:

- 1 ½ чашки цельного молока
- 2 взбитых яйца
- ¼ стакана растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки сахара
- 1 ½ стакана муки все цели плюс дополнительный для выемки
- 1 стакан кукурузной муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- сосиски
- растительное масло - для жарки достаточно
- деревянные палочки

Способ приготовления:



1) Налить масло в сковороду, чтобы заполнило на половину и поставить на огонь.
2) Деревянные палочки воткнуть в сосиски.
3) В миске взбить молоко, яйца и 1/4 стакана растительного масла.



4) В отдельной миске смешать соль, сахар, 1 ½ стакана муки, кукурузной муки и разрыхлитель.



5) Смешать сухую и влажную смесь до однородности.



6) На тарелку насыпать немного муки, обвалять сосиски сначала в муке, затем в тесте и положить в кипящую сковороду.



7) Жарить до золотистого цвета с двух сторон, выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.



Tags: Еда
Subscribe
promo p_i_f may 3, 2013 14:18 58
Buy for 30 tokens
Выкладываю для рекламодателей, промо-размещателей и прочих интересующихся:
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments