?

Log in

No account? Create an account

p_i_f


ДЛЯ ВСЕХ И ОБО ВСЕМ


Previous Entry Share Next Entry
Субботний рецепт. Карамель домашняя
p_i_f

Ингредиенты:

Молоко - 1/2 литра
Сахар - 3 станкана
Молоко сухое - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г

Приготовление:

1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.

2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.

3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.

На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.

Tags:

promo p_i_f may 3, 2013 14:18 60
Buy for 30 tokens
Выкладываю для рекламодателей, промо-размещателей и прочих интересующихся:

  • 1
По любому - не испортишь! Класс!!!

Наверно это все же не карамель а ириски ?

Если долго варить, то да.

красивые и наверное вкусные.

Рецепт в мемориз
Спасибо. интересно

А это не помадки типа "Коровка" разве?

какая вкусняшка!))

Соблазнительно, но что-то зубы болят, не рискну)

А что такое сухое молоко и где его брать?

В супермаркетах есть.

Ничего себе, тот кто писал голимо накреативил.

  • 1