?

Log in

No account? Create an account

p_i_f


ДЛЯ ВСЕХ И ОБО ВСЕМ


Previous Entry Share Next Entry
Перебор
p_i_f
Пытался в домашних условия сварить из агар-агара  черешневое желе. Две столовые ложки многовато на четыре стакана воды. Вместо желе получил баллистический гель!
Tags:

promo p_i_f may 3, 2013 14:18 60
Buy for 30 tokens
Выкладываю для рекламодателей, промо-размещателей и прочих интересующихся:

  • 1
Где Вы нашли агар-агар? Признавайтесь! Никак в Одессе его не могу найти..

Срук, между 5 и 6-ой Фонтана, возле "Евы", стоит женщина со специями, у нее есть.

Чет ржу))) Вспомнила, как впервые вареники готовила, тесто напоминало плотную резину,но ничего, в общаге пацанам скормили со сметанкой, даже нахваливали, но это, я думаю, что бы не обидеть)))))

Вареники, как раз вкусные получились.

а почему не желатин? проще вкуснее?
или просто необычно? не ржу, правда не знаю)

Не, так натуральней и вкусней.

Чем агар натуральнее желатина?

Хаха))) Агар же вообще страшная вещь)

Он сильнее, чем желатин - его по сравнению с желатином надо намного меньше и результат получается такой... более резиновый, что ли... Зефир делают на нем, например. Я пробовала делать, положила совсем чуть-чуть больше, чем по рецепту (не было весов отмерить 8 грамм, положила 10, сколько было в пачке, и то на довольно большое кол-во исходного материала), было очень резиново, хоть и съедобно и даже вкусно))

Исчерпывающе))) Вы вегетарианец?

Да ничего нового, я за слово "натуральнее" зацепилась). Ну не синтетический же желатин, в конце концов. Для вегетарианцев актуально, а так... Ой, вытяжка из костей какой ужас - а холодец едим и ничего)

И как,съел желе?

Вкусный хоть гель получился?

Да, вкусный, но своеобразный.

  • 1