p_i_f (p_i_f) wrote,
p_i_f
p_i_f

Фуд порн 91. Макарошки

Удивительное блюдо макароны! В ресторанах их называют "паста", хотя обычно это практически те же макароны, что мы едим дома и в столовых. Другое дело, что видов пасты есть огромное количество, плюс подают ее с разными действительно вкусными соусами и добавлениями, а не с сосиской или Шницелем студенческим свиным.

FoodPorn: Паста!

Макаронные изделия (чаще просто макароны) — длинные, похожие на волокна изделия из теста (обычно из пшеничной муки с водой). Иногда используется также мука из риса, гречихи, крахмала из бобов мунг, и других продуктов питания. Обычно макаронные изделия хранят в сухом виде и отваривают перед употреблением. Иногда в тесто добавляются другие ингредиенты, например: красители (томат-паста, шпинат, чернила каракатиц и другие), яйца.

FoodPorn: Паста!

Часто термин «макаронные изделия» относится только к высушенным изделиям из теста. Однако, некоторые изделия из теста, которые отваривают, готовятся не только из сухого, но и из свежеприготовленного теста (например: лапша, ньокки, бишбармак). Точной, однозначной и общепринятой классификации изделий из теста не существует.

FoodPorn: Паста!

По-итальянски макаронные изделия называются паста (итал. Pasta), но в русском языке это слово имеет другое значение. Русский термин «макаронные изделия» происходит от греческого слова «макария», что означает «кушанье из ячменной муки», однако этот термин применяется в русском языке для всех макаронных изделий в целом.

FoodPorn: Паста!

В кухне славянских народов известно несколько мучных блюд, напоминающих итальянское «тесто»: лапша, лазанки, галушки, страпачки, клёцки.

FoodPorn: Паста!

Первая макаронная фабрика в Российской империи была открыта в Одессе в конце XVIII века.

FoodPorn: Паста!

Согласно городской легенде, заводы по производству макарон в России (ранее СССР) являются стратегически важными объектами, поскольку в военное время данные заводы в короткое время подлежат переоборудованию в заводы по производству патронов, а стандартный диаметр макаронных изделий якобы совпадает с диаметром патронов (7,62 мм). На самом деле это всего лишь слухи. А вот трубчатый порох, широко используемый в реактивной артиллерии, на таком оборудовании выпускать вполне возможно.

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

FoodPorn: Паста!

>FoodPorn: Паста!

Tags: Еда
Subscribe
promo p_i_f may 3, 2013 14:18 58
Buy for 30 tokens
Выкладываю для рекламодателей, промо-размещателей и прочих интересующихся:
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments