February 3rd, 2019

Как получить идеальный кофе



В процессе ферментации участвует множество микробов.

Биологи проследили за тем, что происходит внутри кофейных зерен во время их высушивания и ферментации, и раскрыли неожиданную роль некоторых бактерий в формировании их вкуса. "Рецепт" по изготовлению идеального напитка был представлен в журнале Applied and Environmental Microbiology.


Collapse )
promo p_i_f may 3, 2013 14:18 58
Buy for 30 tokens
Выкладываю для рекламодателей, промо-размещателей и прочих интересующихся:

Как украли Джоконду

22 августа 1911 года художник Луи Беру зашёл в самый знаменитый музей Парижа и направился в Салон Каре, где п висела картина Леонардо да Винчи «Джоконда». Дойдя до нужного места, месьё Беру тихо охуел, уставившись на пустую стену, откуда торчали четыре железные скобы. Он протёр глаза, но ничего не изменилось. Художник немедленно обратился в охрану, и там отреагировали весьма похуистично. «Что? Нет на месте? Да хули, наверное, её понесли фотографировать в целях рекламы. А сейчас у нас обед, съебись отсюда в ужасе». Только через несколько часов Луи, обложив всех французскими хуями, добрался до директора Лувра, и началось разбирательство. Выяснилось — картина ни хера не у фотографов. «И где же она?». «О Боже! Неужели её спиздили?».

Поднялась страшная беготня. Лувр сразу закрыли для посетителей (и не открывали целую неделю). Служители смотрели всюду — под кушетками, под лестницами, в уборных: никому не верилось, что «Джоконду» можно запросто вот так взять и спиздить из здания, где работают сотни людей. Тем не менее, картина не нашлась. Полиция Парижа официально объявила — шедевр Леонардо да Винчи, написанный им между 1503 и 1506 гг., бесследно исчез. Самое ужасное — не было даже никаких идей, что могло с ней случиться. Похититель, сучара, не оставил ни единой улики. Сволочь какая, элементарно зла на него не хватает.

Collapse )


Приложения с миллионами установок воровали селфи жертв и показывали порнографическую рекламу

Специалисты Trend Micro обнаружили в Google Play десятки приложений, распространяющих вредоносную рекламу, направляющих пользователей на фишинговые сайты и ворующих фотографии жертв.



Collapse )



ifhbr
  • 55_77

В Skype тестируется новое меню быстрого доступа






Участникам программы предварительной оценки Skype преложено протестировать новое меню быстрого доступа к базовой информации об учётной записи и настройкам. Запущено новшество на всех платформах в приложении версии 8.37.76.96.

Collapse )

Чем питаются в монастырях разных стран



О еде, которую готовят в монастырях, всегда говорили, что она «добрая». И на самом деле, у каждого монастыря есть свой, особенный рецепт, которым гордятся монахи. Неповторимый вкус еде придает, по всей видимости, любовь и божье благословение, без которого не обходится ни одно дело в монастыре. Это касается монастырей во всем мире и самых разных вероисповеданий.


Collapse )

Украинская школьница нашла уникальный способ спасения от переутомления





Человечество спасет от переутомления мобильное приложение, разработанное украинской школьницей 17-летней Миленой Васильевой.

Со своей разработкой девушка победила на конкурсе детских изобретений. Почти 70% людей во всем мире страдают от переутомления, выяснили ученые Даремского университета.


Collapse )

Оперативная память сильно подешевеет в первом квартале 2019 года





В декабре 2018 года оперативная память стоила примерно столько же, сколько и месяцем ранее. В первом квартале цены будут падать, прогнозируют в исследовательской компании DRAMeXchange.

Collapse )

Вторая жизнь стальной мочалки

стальная вата

Обычная металлическая мочалка для чистки и полировки кастрюль — ее еще называют «стальная вата». “Стальная вата” — сплетение очень тонкого волокна стали, на вид напоминает обычную мочалку. Оказывается, полезнейшая в хозяйстве вещь!…

Collapse )


SK Hynix выпустит память DDR5 уже в 2020 году



Представитель компании SK Hynix, Ким Донг-Кьюн, рассказал о том, что память стандарта DDR5 может поступить на рынок в 2020 году. Первыми в продажу поступят модули оперативной памяти DDR5-5200, которые обеспечат примерно 2-кратный прирост пропускной способности по сравнению с DDR4-2666.


Collapse )


15 кулинарных провалов от людей, которые хотели приготовить нечто особенное

В соцсетях можно увидеть кулинарные изыски, которые создают обычные люди. Листая эти бесконечные посты с совершенной выпечкой, ненароком начинаешь думать: «Да это не так уж и сложно, я тоже смогу!» Но, как правило, эти душевные порывы оборачиваются фееричными и уморительными провалами.

15. Примерно такие же ощущения испытываешь, когда любимого актера в фильме заменили кем-то другим

15 кулинарных провалов от людей, которые хотели приготовить нечто особенное

Collapse )


Странные факты про память

На протяжении веков ученые пытались изучить хранилище нашего мозга. Появление новых технологий и знаний относительно устройства мозга внесли некоторую ясность в этот вопрос, но при этом более очевидным стало то, что наша память очень странная вещь…

От механизмов выживания, которые мешают вашему знанию математики, до ложных воспоминаний и анти-воспоминаний, природа не должна была взять верх над исследователями. Ученые преуспели в обучении пациентов во время сна, пересадке опыта и работе с «памятью – протезом».

10. Ложное первое воспоминание

Самая «старая» память человека представляет собой первые осознанные воспоминания. По этой причине немного смущает то, что большинство первых воспоминаний ложные. Когда исследователи работали с группой добровольцев, которые любезно делились своими первыми воспоминаниями, большинство из них отказывались поверить в то, что их воспоминания были выдуманы.

Collapse )


Самый богатый человек в истории



Исследователи представили в галерее американского Северо-Западного университета (штат Иллинойс) репродукцию средневековой рукописи «Каталонский атлас», на которой, как считают ученые, изображен самый богатый человек в истории.

Collapse )

20 каверзных слов, в которых мы постоянно ошибаемся из-за буквы Ё



Самая молодая и самая обиженная буква алфавита Ё постоянно подкидывает нам сюрпризы: то появляется там, где ее не ждали, то ускользает оттуда, где должна стоять. Наверное, мстит за то, что ее так далеко отодвинули на клавиатуре и разрешили не употреблять в текстах (кроме детских книг и учебных пособий для младших классов и иностранцев).

В каких словах чаще всего путаются люди из-за коварной буквы Ё, и многие правильные варианты нас удивили.



Collapse )