October 27th, 2012

Субботний рецепт. Всем известное с детства пирожное "Картошка"

Кому не знакомо пирожное "Картошка". Может не все его любят, но уж точно все знают, что это за сладость такая.  Я "картошку", как и все сладкое, как раз люблю, но что-то очень давно не делала ее. Полезла в инет искать рецепт, а нашла кучу интересного, даже историю происхождения этого незамысловатого десерта.

картошка
   
В XIX веке в Финляндии жил-был поэт по имени Йохан Людвиг Рунеберг (5.2.1804 - 6.5.1877). Поэт этот знаменитый и фины даже отмечают национальный День Рунеберга в день его рождения, 5 февраля.
   Семья Рунеберга жила небогато. И вот однажды, когда к ним неожиданно пожаловали важные гости, оказалось, что угощать то их и нечем. В доме нашлось лишь старое печенье и что-то из выпивки. Отметим, что в те времена печенье закупалось кулями (мешками), и по мере его употребления на дне куля всегда оставались кусочки ломаного печенья и много крошек. Естественно, г-жа Рунеберг не могла подать именитым гостям такое. И вот тут хозяйке пришлось проявить кулинарную изобретательность.
Collapse )
  • Current Music
    Loading...
  • Tags
promo p_i_f may 3, 2013 14:18 58
Buy for 30 tokens
Выкладываю для рекламодателей, промо-размещателей и прочих интересующихся:

Почему утята такие милые

Почему утята такие милые

Утята. Пушистые желтые милашки. Эти умильные существа находятся в десятке самых милых животных. Возможно, даже в пятерке. Они способны вызвать женский писк восторга и чувство умиления не хуже котят и щенков. И вот почему…
Collapse )
  • Current Music
    Loading...
  • Tags

Трехмерная сказка о Белоснежке


У электронных книг, несомненно, есть свои плюсы и преимущества. Но ни один из этих девайсов не даст такого эффекта, как удивительная книга 360° book от Yusuke Oono. Так японская художница, большая любительница экспериментов, назвала свой арт-проект, который представляет собой трехмерную сказку о Белоснежке, оформленную в виде необычной книги с миниатюрами.

Раскрыв книгу и развернув ее на все 360°, мы получаем что-то вроде "бумажного спектакля". Фигурки Белоснежки и семи гномов, колдуньи и принца, кареты с лошадьми и королевского замка, лесных зверей и птиц, избушки в лесной чаще и даже отравленного яблока - все эти иллюстрации к сказке не нарисованы на страницах книги, а вырезаны лазером. Так что сказку можно не только читать или рассказывать, но и показывать.

Collapse )

Как успокоить нервы за 1 минуту

http://tuledi.ru/wp-content/uploads/2012/10/Nervny-j-sry-v-priznaki.-10-simptomov-.jpg
6 советов, которые помогут вам быстро прийти в себя при любой стрессовой ситуации и раздражении.

1. Расслабьте тело. В момент стрессов все наши мышцы непроизвольно напрягаются, и это только усугубляет ситуацию. Итак, как только вы понимаете, что начинаете раздражаться, возьмите напряжение под контроль. На вдохе напрягите с усилием мышцы рук и ног, а на выдохе резко расслабьтесь. Трех раз будет достаточно вполне.

2. Дышите глубоко и очень медленно. Этот нехитрый прием также позволит взять себя в руки. Сосредоточьтесь только на одном — на дыхании, и подышите так минуту.

3. Выпейте теплую сладкую жидкость. В стакане воды разведите столовую ложку сахара или меда и быстренько это все проглотите.

Collapse )

Как правильно хранить продукты

Как правильно хранить продукты

Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.

Collapse )

Ольга Сорокина - орхидея для Марка Куинна

OlgaSorokinaВ Мультимедиа Арт Музее на Остоженке еще 24 октября прошла выставка-вернисаж. Выставлялся знаменитый британский художник Марк Куинн.

Это событие само по себе уже значимое, а просматривая фотографии, увидел Ольгу Сорокину. Она глава Дома Моды IRFE. Их модельный ряд, посмотрите сами http://irfe.com, очень изысканный. Вот умеет эта женщина подобрать правильный наряд. В этот раз Ольга воплотила в своем образе прекрасную орхидею - символ художника Марка Куинна.
Collapse )

Музыкальная пауза. "Follia" (Безумие)

У этой музыки минимум три автора - португальские крестьяне, Жан-Батист Люлли и Арканджело Корелли.

На самом деле, есть подозрение, что мелодия очень древняя и, может быть, даже восходит ко временам Рима, ибо связана с праздником плодородия. Изначально это был танец, который исполняли только мужчины, переодетые женщинами. Праздник, на котором исполняли этот танец - день дурака, который скорее всего и получил название по танцу - "Follia" (Безумие), ибо этот танец был кульминацией праздника.



Впервые мелодия была записана в конце 14-го - начале 15-го века в Португалии, но не факт, что мелодия португальская, ибо в середине 15 века она была повсеместно распространена во Франции, где называлась "Folie d'Espagne" (Испанское безумие). Также в 15 веке мелодия была входу в Италии, где исполнялась опять-таки в день дурака. В Италии она просто называлась Follia (Безумие) без всякого упоминания Испании или Португалии. То, что она была распространена всюду, даже в захолустьях, заставляет усомниться в том, что она была заимствована от испанцев или португальцев.
Collapse )