?

Log in

No account? Create an account

p_i_f


ДЛЯ ВСЕХ И ОБО ВСЕМ


Previous Entry Share Flag Next Entry
Экзотические фрукты
p_i_f


Откровенно говоря, неискушенные дальними путешествиями и не относящиеся к изысканным гурманам люди, будут удивлены обилием незнакомых названий и местом выращивания этих фруктов. Уверены, даже если вы действительно побывали во всех уголках мира, кое-что попробовать из перечисленного не успели. Интересные факты могут быть спрятаны и в экзотических фруктах.

Итак, начнем с более-менее известной гуавы, которая растет в Южной, и даже в Северной Америке. Она богата витаминами А и С, а ее вкус может варьироваться от кислого до приторно сладкого, равно как и цвет мякоти, от белого до зеленоватого и алого.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



Барбадосская вишня – уникальное растение, плоды которого содержат больше витамина С, чем, например, апельсины. Очень сочная барбадосская вишня растет в Центральной и Южной Америке, а также в Австралии и нескольких странах Африки.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



Лонган – это вечнозеленое дерево, также известное как «Глаз дракона». Произрастает в юго-восточной части Азии. Белесая полупрозрачная мякоть и коричневая косточка создают действительно впечатление, что перед вами глаз дракона. Мякоть очень сочная и сладкая, содержит большое количество аминокислот, необходимых коже человека.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



Один из самых крупных в мире плодов фруктового дерева – джекфрут. Его вес может достигать 34 килограмм, при длине до 90 см и диаметре до 20 см. Растет в Индии, Бангладеш, на Филиппинах, в Южной и Центральной Америке, а также в Океании и восточной части Африки. Джекфрут содержит больше крахмала, чем традиционный хлеб. Незрелые плоды готовят как овощи, а спелые – как фрукты.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты

Черная сапота очень близка к хурме. Выращивается в Центральной и Южной Америке, а также в Океании и на Филиппинах. Мякоть спелого плода напоминает по вкусу шоколадный пудинг, но намного сочнее.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



Мексиканская слива – очень сочный и ароматный фрукт, растущий не только в Мексике но и во всей Центральной Америке, а также многих странах Южной Америки. Популярен в Нигерии и на Филиппинах.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



Китайские личи очень напоминают по вкусу виноград. Единственное вкусовое отличие – легкое вяжущее послевкусие. Содержат высокий процент никотиновой кислоты, препятствующей развитию атеросклероза. Очень популярный фрукт в Юго-Восточной Азии.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



Манго знают буквально все и практически все пробовали. И не зря. Ведь считается, что именно манго впитывает в себя все краски и ароматы тропиков.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты

Папайя очень чувствительна к холодам, поэтому не распространяется дальше тропиков и субтропиков. «За глаза» ее называют дыней из джунглей.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты

Бунхозия серебристая – близкая родственница барбадосской вишни. Хотя внутри не такая сочная мякоть, но очень сладкая, напоминающая по вкусу сушеный инжир с привкусом арахисового масла. Едят свежими, варят желе и варенье. Особенно сочетаются с молочным коктейлем. Растет в Центральной и Южной Америке.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



Ямайская вишня в Центральной Америке еще называется земляничным деревом. Однако, в Европе есть свое земляничное дерево, поэтому не будем вас путать. Мякоть плода содержит большое количество семян. Очень сладкая с мускусным привкусом. Растет в Центральной и Южной Америке.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



Маракуйя родом из Южной Америки, хотя сейчас произрастает также в Новой Зеландии, Океании и Израиле. Считается, что вкус сочетает в себе аромат ананаса, цитрусовых и гуавы.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



Сапота популярна в тропической части Америки и Юго-Восточной Азии. Называют также мармеладным плодом, из-за желейности мякоти. Вкус совмещает в себе вишнево-миндальный, сливочный и сладкий вкусы. Большое содержание калия.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



Сладкая питайя – родственница кактуса. Мякоть слегка пресная. Наиболее вкусна охлажденной. Растет в тропической части Америки, Австралии, Юго-Восточной Азии и Океании. Переедание может быть чревато казусами.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



Саподилла имеет примерно такое же распространение, как и предыдущий вид. Кроме своего вкуса и сырья для вина, известна как источник латекса, используемого для приготовления жевательной резинки. Мякоть плода очень сладкая и приятная на вкус. Используется как в свежем виде, так и для приготовления шербета и соков.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты



экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты

Тамаринд растет практически во всех тропических странах планеты и имеет несколько разновидностей. Часто его называют индийским фиником. Употребляют в пищу в свежем виде, а также добавляют в пищу, как приправу. Мякоть богата кальцием, железом, тиамином и рибофлавином.

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты

экзотика, фрукт, фрукты, экзотические фрукты
Tags:

Posts from This Journal by “Еда” Tag


promo p_i_f may 3, 2013 14:18 60
Buy for 30 tokens
Выкладываю для рекламодателей, промо-размещателей и прочих интересующихся: