p_i_f (p_i_f) wrote,
p_i_f
p_i_f

Category:

Субботний рецепт. Шпроты домашние.

Готовятся очень и очень просто, а по вкусу от магазинных не отличить. Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.
Шпроты домашнего приготовления

Шпроты домашнего приготовления
Ингридиенты
0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п)
100 гр. растительного масла (по возможности без запаха)
3 пакетика чёрного чая
1 бульонный кубик (любой)
 
Шпроты домашнего приготовления
У рыбы удалите голову и брюшко

Шпроты домашнего приготовления
3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут

Шпроты домашнего приготовления
Рыбу ровными слоями разложите на сковородке

Шпроты домашнего приготовления
Залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульоный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла


Включите плитку и тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут.
В сковородке должны остаться только масло и рыбка.

Вот и всё шпроты домашнего приготовления готовы!

Найдено в интернете.
Приятного аппетита!







Tags: Еда
Subscribe
promo p_i_f may 3, 2013 14:18 58
Buy for 30 tokens
Выкладываю для рекламодателей, промо-размещателей и прочих интересующихся:
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments