?

Log in

No account? Create an account

p_i_f


ДЛЯ ВСЕХ И ОБО ВСЕМ


Previous Entry Share Next Entry
Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри
p_i_f
В Поднебесной могут подделать все, начиная от смартфонов и заканчивая продуктами питания. Несколько менее уверенно чувствуют себя китайцы в области животноводства, и это не удивительно — фальсифицировать поросенка сложнее, чем йогурт с кусочками кусочков или планшет. Но успех не за горами — куриные яйца изготавливать без курицы в Китае уже научились.

Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри

Если вы думаете, что легко разберетесь — где поддельное китайское яйцо, а где настоящее, то мы хотим вас разочаровать — ни снаружи, ни внутри фальшивое яйцо от куриного не отличается. Также максимально приближены к оригиналу запах и вкус. Разумеется, как пищевой продукт такие яйца не только не полезны, но и наоборот, могут быть опасны для человека.

Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри

Первым делом изготавливается желток будущего яйца. Для этого умельцы используют химическое вещество, очень близкое по консистенции к оригиналу. Так как оно полностью бесцветно, то его окрашивают в желтый цвет химическими красителями. Окрашенный состав заливают в круглые формы для того, чтобы он принял шарообразную форму.
Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри

Когда «желток» загустеет, можно продолжать работу. Шарообразную заготовку внутренней части яйца на время погружают в углекислый калий, образующий тонкую пленку, не дающую подкрашенному гелю растекаться.
Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри


Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри

Также подготавливается отдельная форма, в которой ненастоящий желток соединяют с не менее «липовым» белком. Но все что делается до этого можно считать примитивной работой с использованием азов химии — настоящее искусство фальсификации можно увидеть при изготовлении скорлупы.
Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри

Скорлупа представляет собой застывший состав из смеси парафина, порошка гипса и карбоната калия. От мастера требуется выдержать точное, равномерное нанесение смеси, для чего используются самые различные ухищрения. Эта работа наиболее ответственна, так как влияет непосредственно на товарный вид изделия.
Китайцы научились подделывать куриные яйца: рецепт внутри

После того, как оболочка яйца подсохнет и наберет необходимую прочность, можно идти на базар и предлагать свою «домашнюю» продукцию доверчивым покупателям. Результат впечатляет — даже человек, всю жизнь посвятивший сельскому хозяйству, не отличит подделку от оригинала ни внешне, ни на ощупь.


Tags:

Posts from This Journal by “Еда” Tag


promo p_i_f may 3, 2013 14:18 60
Buy for 30 tokens
Выкладываю для рекламодателей, промо-размещателей и прочих интересующихся:

  • 1
Китайцы научились делать яйцы.

Ну, что тут скажешь - молодцы китайцы.

Они и водку гонят из опилок...

Ну, ни в одном глазу с пяти бутылок!

Я надеюсь, из такого яйца цыплят нельзя высидеть? :-)

Это только начало. Всё еще впереди.

Каждый раз маленькие китайцы получаются.

(Deleted comment)
Китайцы луну вот вот подделают, две будет :)

Удивлятся не чему, икру красную и молоко научились подделывать (правда, китайцы, или нет, не знаю, кто это придумал), теперь яйца. А дальше- фальсифицованные мясо, овощи, фрукты,  которых от настоящих хрен отличишь.


Фейк. Хотя подделать яйца можно, просто автор фейка не знает, как это сделать.

Поддельные китайские яйца – тема популярная


  • 1